"Wy snije net de hiele kip yn stikken." As it giet om hoe't McDonald's Kanada syn ferneamde Chicken McNuggets makket, hâldt it bedriuw gjin skoftsje oer de wurden.
As it giet om hoe't McDonald's Kanada syn ferneamde Chicken McNuggets makket, hâldt it bedriuw gjin skoftsje fan wurden. Doe't Katie fan Victoria frege oft se hiele hinnen brûke om har populêre kipprodukten te meitsjen, reagearre it bedriuw mei noch in pear fideo's út har fideosearje "Our Food, Your Questions".
Yn ien fan 'e fideo's ûntbeinet Amanda Straw, in "dielnimmer oan it útbeenjen" by Cargill Ltd. yn Londen, Ontario, mei de hân kip foar de kamera, wêrtroch sjoggers kinne sjen "wat wy brûke, hokker dielen fan 'e kip wy brûke, en hokker dielen fan 'e kip wy brûke." Hokker dielen fan 'e kip brûke wy net? Doe begon se de kip yn stikken te snijen. Wylst se dat die, streamden de hinnen fassinearjend del oer de gearstallingsline op 'e Cargill-fabryksflier, wierskynlik op wei nei har bestimming as McNuggets. As it jo tefolle oansprekt, jou dan mear omtinken. Jo oandacht sil wer lutsen wurde as Straw seit: "Dan brekke wy de skonken," en it publyk fersekert: "Wy sille nochris kontrolearje om der wis fan te wêzen dat der gjin bonken binne." As der ien ding is dat wy witte oer McDonald's fleisprodukten, dan binne it de artistike ferwizings dernei. Bonken binne oké, mar echte bonken perfoarst net. En it lêste bytsje dat wy noch hawwe? "Wy brûke in bytsje lear yn ús produkten."
Wylst it begripen fan 'e mear filosofyske kant fan Chicken McNuggets in soad wurk fereasket, lykas it djip dûken yn 'e biografy fan 'e skepper, set McDonald's op mear fideo's om krekt dat te dwaan en in protte misfettingen en stedske leginden te ûntkrachten. Minsken om him hinne kritisearje de dunk faak.
Yn in oare fideo oer itselde ûnderwerp beantwurdet Nicoletta Stefu, de "supply chain manager" foar McDonald's Kanada, in fraach fan Armand út Edmonton oer oft Chicken McNuggets it beruchte "rôze slym" befetsje dat de lêste jierren yn 'e hamburgers fan guon fastfoodketens beskuldige is. . .
Stefu begon dapper har ferhaal mei in ôfbylding fan rôze slym (of slym sa't it soms neamd wurdt) en gie troch mei it ûntkrachten fan geroften dat it produkt yn har iten sit. "Wy witte net wat it is of wêr't it weikomt," sei se, "mar it hat neat te krijen mei ús Chicken McNuggets." Doe gie se nei de produksjeflier fan Cargill om Jennifer Rabideau, "Cargill's Produktûntwikkelder," te moetsjen. wittenskipper," "Se binne op wei nei, jo riede it al, de ûntbeenôfdieling. Tsjintwurdich liket McDonald's derop út om dúdlik te meitsjen dat har iten teminsten begjint mei in hiel bist. Wat is it folgjende punt? Prachtich wyt boarstfleis. De briskets wurde sammele yn konteners beklaaid mei plestik tassen en nei de "mingkeamer" stjoerd. Dêr wurdt it kipmingsel tafoege oan in amer en mingd mei "krûden en kipfel."
It mingsel giet yn in "foarmkeamer", dêr't - lykas jo miskien riede hawwe as jo lang genôch yn trance nei Chicken McNuggets stiene te sjen - de kipsaus fjouwer basisfoarmen oannimt: ballen, klokken, learzens en sipels. strik.
Folgjende, dit is in dûbele laach - twa testen. Ien is "licht" daai, de oare is "tempura". It wurdt dan licht fried, kloppe, beferzen en úteinlik nei in lokaal restaurant stjoerd dêr't it besteld en taret wurde kin om jo lette nacht itenferlet te befredigjen!
Postmedia set har yn foar it ûnderhâlden fan in libbendich, mar beleefd diskusjeforum. Hâld asjebleaft reaksjes relevant en respektfol. It kin oant in oere duorje foardat reaksjes op 'e side ferskine. Jo krije in e-post as jo in antwurd krije op jo reaksje, as der in update is foar in ûnderwerp dat jo folgje, of as in brûker dy't jo folgje in reaksje efterlit. Besykje ús Mienskipsrjochtlinen foar mear ynformaasje.
In bedriuw út Vancouver hat in line mei klean ûntbleate foar Kanadeeske atleten dy't dizze simmer nei Parys geane om mei te dwaan oan de Olympyske en Paralympyske Spullen fan 2024.
© 2024 National Post, in ûnderdiel fan Postmedia Network Inc. Alle rjochten foarbehâlden. Unautorisearre distribúsje, werferdieling of opnij publikaasje is strang ferbean.
Dizze webside brûkt cookies om jo ynhâld (ynklusyf advertinsjes) te personalisearjen en ús ta te stean ús ferkear te analysearjen. Jo kinne hjir mear lêze oer cookies. Troch ús side te bliuwen brûken, geane jo akkoard mei ús Tsjinstbetingsten en Privacybelied.
Jo kinne artikels beheare dy't opslein binne yn jo akkount troch op de X yn 'e rjochter ûnderhoeke fan in artikel te klikken.
Pleatsingstiid: 19 april 2024